パプリカとチェリートマトのピクルス

パプリカが安かったので、赤黄それぞｒ2個ずつ買ってピクルスにしました。
ついでにちょっと大きめのパックでチェリートマトが売っていたのでそれもピクルスにしました。



この冬はお料理手抜きしまくりでした。
先日スイートチリソースを作ったのも久しぶりでしたし、
お漬物代わりにしているピクルスもほんとうに久しぶり...

大根と人参も準備していたのですが、ふと紅白なますもいいなぁ...とおもったので
これから作る予定です(^^♪