日本の「麻婆豆腐の素」が気になり、「中辛」を買って、作ってみました。
お豆腐を入れるだけでOK！とほんと簡単なものです。
最初なので、箱に書いてある通りに... 作るはずだったのですが...。
いえ、箱に書いてある通りに作ったんですよ。
途中までは...
何を思ったのか（＾▽＾）
途中で刻み葱を入れたり、仕上げにガリガリと花椒をたっぷり入れたり...
食べての感想...
「ピリッと感はよいけれど、辛さに深みがいなぁ...」って
ピリッとしたのは、自分で花椒粉を思いっきり入れたからでした(^^ゞ
なにか余計なことを必ずしてしまうんですよね（＾▽＾）
