今年の干支キユーピーの瓶に入っているのは...
ハニーマスタードです。
マヨネーズにマスタード、はちみつと酢を加えて作りました。
ときどき無性に食べたくなるハニーマスタード。
瓶のマヨネーズの残りが少なくなったときに作ります。
日本で見かけるレシピにはお醤油が入っていますが、
このハニーマスタードのレシピはお醤油ではなく酢をいれます。
...アメリカ風？
また、オリジナルレシピでは洋からし（マスタード）なのですが、
好みで和からしを使っています（＾▽＾）
このハニーマスタード、知らないうちになくなるのはなぜだろう？
...って夫が原因だとはわかっているのですが...
~>゜)～＜蛇足＞～～
ご参考までに作りやすい分量でレシピをご紹介すると...
・マヨネーズ 大さじ1
・マスタード 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
・酢 小さじ1
・胡椒 少々
私は胡椒は入れずにその時々に使っています。
よかったらお試しください。
~>゜)～＜蛇足2＞～～
参考までに瓶は、市販のチューブのからし2本をベースに作りました。
