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ぽんず de 日記

長年にわたる海外生活を終えて日本に帰ってきたヒッキーおばさんの相変わらずのヒッキー日記

イクラ丼

夫が気まぐれでイクラを買ってきてくれたので、
イクラ丼。



イクラには味が付いていたのですが、
イクラ丼にするには物足りないので、
つけ汁を別途作りました。
一度そのつけ汁にイクラを漬けてから利用しました。

「これは”いくら”でも食べられる」と
寒い感想を夫からもらいました(^▽^)


~>゜)~<蛇足>~~
 イクラは、ロシア語の「魚の卵 = икра ikra イクラ」から来ていています。
 日本語のイクラはロシア語では「赤いイクラ」といいます。
 赤いイクラのほかに黒いイクラもあって、それはキャビアのことです。
 そのほかの色もあるのかな?(^▽^)
 ロシアだったら、たらこもありそうだけど...



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