下仁田ねぎ

下仁田ねぎをいただきました。



太いので、食べ応えもありますし、おいしいんです。
一番好きなのはお味噌汁。それから葱ぬた。
あとは中国の「葱爆肉」というような葱とお肉を炒めるだけの簡単お料理にしたり。
葱の味をしっかり楽しめます。

下仁田ねぎ、何に使うのかな？と調べたところ、
「すき焼き」と書かれているのが多かったですね。
でもせっかくの下仁田ねぎ、葱そのものの味を味わいたいです。
今日は、なににしようかな？