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ぽんず de 日記

長年にわたる海外生活を終えて日本に帰ってきたヒッキーおばさんの相変わらずのヒッキー日記

乳鉢

乳鉢を買いました。
とくに薬を砕くわけでも、化学実験をするわけでもありません。
スパイスを砕くためです(^^ゞ

すり鉢を引っ越しで紛失してしまったのですが(いつのこと?)
白・黒ゴマ、胡椒、花椒、白・ピンク岩塩は
専用のミルでガリガリやっていたので問題なかったのです。
ところが昨年来、いろいろなスパイスをゴリゴリすることが多くなりました。
つぶすだけだでよいときには麺棒などでゴンゴンたたいたりしていたのですが、
すりつぶす必要があるものが多くなったので探してみました。

すり鉢は溝があるので、却下。(洗うのが面倒...)
なので
スパイスミルとか、スパイスグラインダーとか、
薬研とか、石臼とか
あれやこれや探しました。
欲しいなぁと思うものはいろいろありました。
そしていいなぁと思うものに限ってなかなかのお値段。

そして購入したのが化学実験室にあるような乳鉢です(^^ゞ



実は実験室にあるようなもの、好きです。
フラスコのような容器に入ったビネガーを購入したり、
ビーカーのような容器に入ったなんかを購入したり...

息子に、
「母さんの料理って化学実験みたいだよね」
と言われるのは内緒です( -_-)

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