長年にわたる海外生活を終えて日本に帰ってきたヒッキーおばさんの相変わらずのヒッキー日記
友達からいただいたハマチ。
新鮮なものなのだからとお刺身にしました。
こういう機会はないし!と分厚く切りました!
これで食べ応え満点!!だと思います(#^.^#)
~>゜)~<蛇足>~~
食器のせいで、ソースをかける前のカルパッチョにしか見えませんが...
我が家、和食器、ご飯茶碗、お椀以外、ほとんどないんですよねぇ....(; ̄ゝ ̄)
~>゜)~<蛇足2>~~
この友達がハマチを送ってくれることになった経緯は...
外国から帰省中の娘に「サンマのなめろう」を作ったという話題からでした。
「だったら、釣った魚送ります!」と宣言した通り、送ってくれました。
ボス!ありがとう!!