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ぽんず de 日記

長年にわたる海外生活を終えて日本に帰ってきたヒッキーおばさんの相変わらずのヒッキー日記

ハマチの刺身

友達からいただいたハマチ
新鮮なものなのだからとお刺身にしました。



こういう機会はないし!と分厚く切りました!
これで食べ応え満点!!だと思います(#^.^#)

~>゜)~<蛇足>~~
 食器のせいで、ソースをかける前のカルパッチョにしか見えませんが...
 我が家、和食器、ご飯茶碗、お椀以外、ほとんどないんですよねぇ....(; ̄ゝ ̄)

~>゜)~<蛇足2>~~
 この友達がハマチを送ってくれることになった経緯は...
 外国から帰省中の娘に「サンマのなめろう」を作ったという話題からでした。
 「だったら、釣った魚送ります!」と宣言した通り、送ってくれました。
 ボス!ありがとう!!


 


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