いも床

お味噌をのついでに、三五八の素も買うんだったな...
と思いつつ、
いも床でよいかと、久しぶりに作りました。




いも床...　最近はテレビなどでも紹介されているらしいですね。
ぬか漬けとか、三五八漬けとかよりもにおいもなく、
手軽にできるお漬物の素です。

~>゜)～＜蛇足＞～～
　蘇州にいたころのほうがマメだったなぁ...（ ￣-￣）
　帰国して1年。反省しきり...